Ingredientes:

800g de grão de bico cozido e escorrido

1 xícara de alho em lâminas hidratado

Meio suco de limão

1 colher de sopa de pasta de gergelim tahine

2-3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 

Sal rosa do Himalaia a gosto

Opcional: sementes de gergelim, páprica doce, salsa picada 1-2 colheres de sopa de cebola vermelha picada.

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Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificadorou processador de alimentos e triture-os em velocidade alta por 5 minutos.

Adicione um pouco de água gelada para torná-lo um pouco mais suave.

Polvilhe os ingredientes opcionais de sua preferência e sirva <3

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  Grão de Bico (Granel 1kg)

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