Dicas Nutricionais

Créme Brûlèe Plant-Based

Ingredientes: 250ml de leite vegetal50g de açúcar cristal orgânico Native + uma pequena quantidade para o final25g de amido de milho Aminna1/8 de semente de cumaru raladinha (exclusivo na nossa loja virtual!) Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista disponível para Android e IOs. …

cozinhar feijões
Dicas Nutricionais

Dicas preciosas para armazenar e cozinhar suas leguminosas

As leguminosas (feijões, ervilhas, lentilhas, grão-de-bico, soja, etc) são saborosas, saudáveis e podem ser armazenadas lindamente! De fato, você pode usar as leguminosas secas por um ano ou mais, basta aprender a armazená-las adequadamente! As leguminosas secas já são muito mais baratas que as enlatadas, mas você também pode economizar ainda mais comprando-as a granel. …

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Você conhece a Marapuama?

Rica em benefícios, a Marapuama é uma espécie de árvore cujas raízes e caules são utilizados muito utilizados na medicina natural. Com uma longa história de uso na medicina popular brasileira, costuma-se dizer a Marapuama atua em prol de vários benefícios à saúde. A Marapuama apresenta propriedades anti stress, tônica, estimulante, além de ser excelente na …

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Bolo de Milho Vegano

Ingredientes:2 ovos veganos (2 colheres de sopa de farinha substituta de ovo + 4 colheres de sopa de água)3/4 xícara de leite de amêndoa1 colher de chá de suco de limão ou vinagre de maçã1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio1/3 xícara de manteiga vegana derretida1/2 xícara de açúcar mascavo2 colheres de sopa de molho de maçã sem açúcar1/2 colher de chá de sal do Himalaia3/4 xícaras de fubá de milho3/4 xícaras de farinha de …

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Grão de Bico sem segredo!

Se você está tentando cozinhar grão de bico em casa em substituição aos enlatados, este guia é para você! O resultado será um grão de bico macio e amanteigado, perfeito para saladas, sanduíches, molhos e muito mais! A técnica é mais rápida e mais prática do que os outros métodos. Além disso, o grão-de-bico caseiro é muito melhor do que o enlatado, além …