Qual a relação da Manteiga de Cacau com a saúde?
A manteiga de cacau é uma gordura vegetal que vem dos grãos de cacau. Os produtores fermentam, secam, torram, tiram e prensam os grãos de cacau para extrair a manteiga de cacau. A manteiga de cacau é bastante versátil. Não é apenas um ingrediente obrigatório na produção de chocolates, mas também é um ingrediente popular em cremes …