hommusArquivo

HOMMUS DE ALHO!

  Ingredientes: 800g de grão de bico cozido e escorrido 1 xícara de alho em lâminas hidratado Meio suco de limão 1 colher de sopa de pasta de gergelim tahine 2-3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem  Sal rosa do Himalaia a gosto Opcional: sementes de gergelim, páprica doce, salsa picada...

HOMUS DE FEIJÃO FRADINHO

Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite de abacate extra virgem 1 colher de sopa-cheia de tahine – pasta de gergelim 1 colher de café de sal do himalaia fino 1 e 1/2 xícara de feijão fradinho cozido bem macio (30 minutos na panela de pressão) e escorrido Você encontra os ingredientes acima na...