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Féculas e Polvilhos: ideais para receitas sem glúten

Féculas e Polvilhos

Féculas e polvilhos são tipicamente extraídos da batata, da mandioca e do milho. Podem ser usados como substitutos do trigo em diversas receitas. O uso das féculas e polvilhos são marcados por alguns benefícios. A principal vantagem é que não contém glúten! Dentre outros benefícios destacam-se a melhora no funcionamento do intestino e o...