farinha de glútenArquivo

SEITAN: BIFE DE GLÚTEN!

  Apesar das diversas polêmicas em torno do glúten, algumas linhas nutricionais liberam a inclusão moderada da proteína, como por exemplo a Dukan, desde que o indivíduo não tenha nenhum grau de intolerância ao glúten (celíacos)! Para aqueles que não têm restrições ao consumo do glúten, a receita de hoje é muito interessante! Trata-se...