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Da famosa semente é extraído o óleo de chia, através de um processo de prensagem a frio que guarda todas as propriedades e nutrientes encontrados na semente (exceto as fibras). O óleo contém vitamina A, B3, B2, cobre, cálcio, zinco e é uma das melhores fontes de ômega-3, uma gordura polinsaturada indispensável para o nosso …
O farelo de arroz é a parte fibrosa do grão que se origina do polimento, sendo a parte mais nutritiva do arroz, formado pelo farelo propriamente dito, pelo germe e pela camada de aleurona, o que explica seu alto valor nutritivo. É mais escuro justamente porque conserva suas fibras e nutrientes, que fazem dele um …
O Chá branco é popularmente conhecido por auxiliar nas dietas de emagrecimento. O que muitos não conhecem é que este chá possui diversos outros benefícios. Dentre os principais, podemos citar a ação anti-inflamatória; a prevenção do câncer gástrico, hepático e pulmonar devido à ação antioxidante das catequinas presentes no chá; a prevenção de doenças degenerativas …