amido

Féculas e polvilhos são tipicamente extraídos da batata, da mandioca e do milho. Podem ser usados como substitutos do trigo em diversas receitas. O uso das féculas e polvilhos são marcados por alguns benefícios. A principal vantagem é que não contém glúten! Dentre outros benefícios destacam-se a melhora no funcionamento do intestino e o aumento …