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Spirulina: alto teor de proteínas e ferro!

O que é a Spirulina?

A spirulina é um tipo de alga de coloração verde-azulada que contém vários nutrientes, incluindo vitaminas B, beta-caroteno e vitamina E.

A spirulina também contém antioxidantes, minerais, clorofila e ficocianobilina e é comumente usada como fonte de proteínas e ferro.

Benefícios da Spirulina

A spirulina apresenta uma grande quantidade de proteínas – cerca de 60% de sua composição – e ferro, cerca de surpreendentes 5100% a mais do que o espinafre nas mesmas quantidades!

Qual a função do ferro no organismo?

O ferro atua no transporte de oxigênio no organismo e pode previnir alguns problemas como anemia, dor de cabeça e cansaço.

Uma porção de spirulina contém cerca de 6,5mg de ferro, cuja necessidade diária varia de 11mg a 8mg para homens conforme a idade e de 15mg a 18mg para mulheres conforme a idade.

Onde comprar Spirulina?

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