SORVETE VEGANO DE CACAU!

 

Ingredientes:

1 3/4 xícaras de leite de coco

1 xícara de leite de amêndoa (receita aqui)

1/2 colher de chá de goma xantana

2/3 xícara de cacau em pó

1/4 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar demerara moído

Pedacinhos de chocolate 100% cacau

Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil

1 colher de chá de extrato de baunilha

 

Modo de Preparo:

Coloque o leite de coco, o leite de amêndoas, a goma xantana, o cacau em pó, a baunilha e o açúcar demerara moído em um liquidificador e misture até atingir aspecto bem homogêneo. Transfira para uma tigela, cubra e refrigere por algumas horas. Uma vez resfriado, despeje em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante. Uma vez que o sorvete atingir a consistência desejada, adicione pedaços de chocolate 100% cacau. Alise o topo com uma colher, cubra e congele até ficar firme. Bom apetite! <3

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Fonte: Blog Minimalist Baker

2 Comentários

  1. Avatar Sandra Reply

    Mas como fazer quando não se tem a sorveteira?

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