Dicas Nutricionais

SEMENTES QUE NÃO SOMENTE OS PÁSSAROS DEVERIAM COMER!

Sementes (q)

Sementes como painço, girassol e alpiste são ricas em nutrientes e baratas, motivo pelo qual também devem fazer parte de uma dieta equilibrada. O painço, por exemplo, contém triptofano, um aminoácido capaz de reduzir o apetite e promover a sensação de bem estar, além de ser rico em fibras e fonte de vitaminas, proteínas e minerais. Contém também cálcio, zinco, fósforo, magnésio, lisina, aminoácidos e antioxidantes, que retardam o envelhecimento. A semente de girassol sem casca, por sua vez, é rica em vitaminas E, D e complexo B, selênio, fósforo e potássio. Já o alpiste é rico em vitaminas do complexo E, proteínas e minerais, possuindo vitaminas anti-inflamatórias e antioxidantes, ajudando no combate ao colesterol e na perda de peso. A semente de girassol sem casca pode ser acrescentada às saladas, enquanto o painço descascado pode ser acrescentado ao arroz durante o preparo, por exemplo. Já o alpiste é bastante utilizado para fazer leite vegetal. As três sementinhas podem ser encontradas na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil.

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