picles de pepino
Dicas Nutricionais

Picles de Pepino Zero Sódio

A gente adora uma receitinha apimentada, né? O Picles de Pepino Zero Sódio certamente será visto muitas vezes na sua geladeira, de tão gostoso que é! Vamos tentar?

Ingredientes:

2 pepinos grandes
2 colheres de chá de mostarda em grãos
1/2 colher de chá de açafrão puro
2 anis estrelados
70g de frutose em pó
2 colheres de chá de sal Zero Sódio
150ml de vinagre de maçã orgânico
1 pitada de pimenta vermelha em flocos

Raminhos de alecrim (opcional)
Algumas fatias de cebola

Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista para Android e iOS.

Modo de preparo:

Corte os pepinos ao meio longitudinalmente e coloque-os em uma peneira. Polvilhe 2 colheres de chá de sal zero sódio. Após 45 minutos, enxágue bem.

Misture todos os outros ingredientes em uma panela e deixe ferver. Mexa até que o açúcar dissolva.

Coloque os pepinos em um pote de vidro e despeje o líquido sobre os pepinos. Feche bem e deixe “descansar” por pelo menos 24 horas.

Pronto! No dia seguinte você poderá consumir!

E aí, o que achou?

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