Introdução Boldo é uma árvore que cresce nas montanhas dos Andes na América do Sul. Folhas de boldo fossilizadas datadas de mais de 13 mil anos foram encontradas no Chile! Estes fósseis possuem impressões de dentes humanos, sugerindo que o boldo tem uma longa história de uso dietético ou medicinal. Boldo é popularmente usado...
Suco Natural com Chia e Vinagre de Maçã
Você pode achar estranho colocar vinagre de maçã no suco, mas é uma maneira de usufruir os inúmeros benefícios que um bom vinagre de maçã orgânico pode proporcionar! Nos EUA diversas celebridades têm aderido à moda de consumir vinagre de maçã com líquidos com o intuito de desintoxicar e até ajudar no emagrecimento. Enquanto...
Farofa com linhaça
Uma farofa cheia de SUPERALIMENTOS para você preparar para o almoço do final de semana, anote! Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho 2 cenouras raladas 2 colheres de azeite 1 pitada de sal marinho 1/2 xícara de chá de linhaça triturada 1 pitada de orégano e cheiro verde picado 1 xícara de...
Como deixar suas Frutas Oleaginosas fresquinhas?
Como deixar suas Frutas Oleaginosas fresquinhas! Que consumir castanhas ou outras frutas oleaginosas é bom, todo mundo sabe! O que muitos sempre perguntam é: como deixar suas frutas oleaginosas fresquinhas? Qual a melhor forma de armazenar essas delícias dentro de casa para que fiquem sempre fresquinhas, crocantes, saborosas? Como proceder para que as propriedades nutricionais...
Conheça a Levedura Nutricional: Zero Glúten e Fonte de Vitamina B12
A Levedura Nutricional é um fermento inativo inativo zero glúten que pode ser usado como suplemento ou tempero. É riquíssima em nutrientes, fonte de ferro, magnésio, fósforo e outros minerais, contém proteínas, ácido fólico, biotina, além de vitamina B12. Seu sabor levemente semelhante ao queijo, dá a levedura a função de tempero para diversos...
Cloreto de Magnésio
O Cloreto de Magnésio é um suplemento mineral utilizado para melhorar o desempenho de diversos processos e reações no organismo, como por exemplo a respiração e até mesmo o bom funcionamento cerebral. Esta importância deve-se ao fato do magnésio ter total ligação com a produção de energia para as células. Por este motivo a...
Suplemento de Vitamina C sabor Aloe Vera
O Aloe Vera é muito conhecido por seus inúmeros benefícios. Suas funcionalidades variam desde os efeitos calmantes, até cicatrizantes e anestésicos. Na parte estética o Aloe Vera é um excelente hidratante de pele e cabelos. O Suplemento de Vitamina C sabor Aloe Vera é uma bebida riquíssima em poderosos antioxidantes, auxiliando no bom funcionamento...
Infográfico: Conheça os Benefícios de 6 Tipos de Oleaginosas
Nozes Uma pesquisa feita nos Estados Unidos Pennsylvania State University, nos Estados Unidos revelou que, entre as frutas oleaginosas, as nozes são as mais recomendadas para uma dieta saudável por conter o mais alto nível e a melhor qualidade de antioxidantes, substâncias que estimulam a dilatação dos vasos sanguíneos, o que minimiza os riscos...
Abacate Crocante sem Fritura!
Abacate Crocante sem Fritura é definitivamente uma receita de cair o queixo, né? Inovação na cozinha com sabor e crocância. Por essa ninguém esperava! Excelente pedida para uma reunião entre amigos ou aquele lanchinho diferente a tarde. Vamos tentar? Ingredientes: • 3 abacates maduros (mas não podem estar moles) • 1/2 xícara de farinha...
Farinha de Panko
A Farinha de Panko é muito utilizada para empanar, assim como a farinha de rosca caseira. Porém, a Farinha de Panko possui textura mais flocada garantindo que o empanado fique mais crocante! É também muito utilizada no preparo empanados originários da culinária japonesa. O diferencial deste produto vai muito além da crocância: por conta...