Dicas Nutricionais

Falafel de beterraba

Ingredientes: 1 1/2 xícara de grão de bico cozido, lavado e escorrido1 1/2 xícara de beterraba crua ralada4 dentes de alho1 ½ xícara de salsa picada2 colheres de chá de cominho moído1/2 – 3/4 colher de chá de sal marinho (mais a gosto)1 colher de sopa de tahine1 colher de sopa de suco de limão fresco1-3 colheres de sopa de farinha de aveia1-3 colheres de sopa de azeite de abacate Os …

Dicas Nutricionais

Pão indiano de frigideira #SemGlúten

Sem glúten, sem grãos, de inspiração indiana, vegano! Ingredientes: 1/4 xícara de iogurte vegano1/2 xícara de leite de coco1 colher de chá de azeite de oliva2 colheres de chá de fermento1/2 colher de chá de sal do atacama2 dentes de alho pequenos1/2 xícara de farinha de coco sem casca1/2 xícara de amido de milho1/2 xícara de fécula de batata1/4 xícara de farinha sem glúten Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no …