Tipos de Oleaginosas e seus Benefícios

As frutas oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas, avelã, pistache, amendoim, etc) são muuuuuuito boas para você. De fato, há uma infinidade de benefícios à saúde que você pode desfrutar ao consumí-las. Elas são naturalmente pobres em carboidratos e ricas em gorduras boas, como ômega-3 e ômega-6, que podem melhorar a saúde do coração e aumentar os níveis...

Homus Extra Cremoso

Que tal um delicioso Homus Extra Cremoso? Vamos tentar? Ingredientes: 400g grão de bico cozido (não jogue a água fora)2 – 4 dentes de alho (à gosto)1/2 xícara de tahine2 colheres de suco de limão fresco1 colher de chá de sal do atacama1-2 colheres de sopa de azeite extra-virgem Os ingredientes você encontra na loja virtual...

Chips de Berinjela de Forno

berinjela

Os chips de berinjela são o lanche saudável perfeito! Saborosos, crocantes e salgadinhos, vão te salvar dos lanches gordurosos! 😛 Vamos tentar? Ingredientes: 1 BerinjelaAzeite de Oliva em SpraySal do Atacama a gosto1/4 colher de chá de pimenta preta em pó1/2 colher de alho em póDica: pulverize fumaça líquida para dar sabor defumado! Os ingredientes...

Faça o seu próprio Zahtar!

zahtar

O Zahtar é uma especiaria muito popular na culinária árabe, incluindo Síria, Jordânia, Líbano, Palestina, Israel, Armêmia, Turquia, Líbia, Egito e Tunísia. Trata-se de uma mistura de temperos altamente aromática e levemente apimentada. Zaatar é o termo árabe para tomilho, que é o ingrediente primário da mistura.  A combinação de sabor pungente também inclui sumagre moído e...

Molho de Tomate Caseiro

Molho de Tomate Caseiro Ingredientes:3 tomates grandes orgânicos bem vermelhos1 cebola média picada2 dentes de alho picadosAzeite extra virgemManjericão, orégano, sal e pimenta a gosto Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista para Android e iOS. Entregamos em todo o Brasil. Modo de Preparo: Ferva...

O que acontece se você comer 4 Castanhas de Caju por dia

As Castanhas de Caju são amplamente conhecidas por seu sabor amanteigado e formato inconfundível. Embora muitos de nós gostemos de incluí-las em nossa dieta como um lanche simples, você provavelmente não tem idéia de que essas oleaginosas podem realmente ajudar o seu corpo. Pesquisadores examinaram dezenas de artigos científicos sobre essas oleaginosas. Hoje vamos fazer...

Como torrar amêndoas em casa

Torrar amêndoas leva apenas alguns minutos, mas resulta em uma intensidade de sabor e aroma indescritíveis! Você pode torrar amêndoas inteiras, lascadas ou picadas usando o mesmo método, mas com tempos de cozimento reduzidos para os cortados, que queimam mais facilmente.  Se você quiser remover as peles das amêndoas inteiras depois de tostá-las, esfregue as amêndoas entre duas toalhas...

Manteigas Veganas

Você sabia que existe uma infinidade de alternativas às manteigas tradicionais à base de leite de vaca? As manteigas veganas tem sido as novas queridinhas e muito apreciadas por cada vez mais pessoas! Foi apenas uma questão de tempo até que a revolução dos laticínios alternativos se expandisse além do leite. Como a alimentação baseada em vegetais continua...