Zona Cerealista Online
Nesta semana a Chef Izabela Braga explicou no programa Você Bonita, da TV Gazeta, como fazer uma mini-moranga recheada com creme de palmito vegano, zero lactose, e quinua em grãos mista da Zona Cerealista Online! Confira o vídeo! TV Gazeta www.zonacerealista.com.br #vegano #zerolactose #saudavel #zonacerealista #zonacerealistaonline
Segundo a Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos, o melhor alimentos vegetal para consumo humano é o amaranto. Com proteínas riquíssimas e uma cadeia de aminoácidos completa, o amaranto contribui na prevenção de doenças cardiovasculares, pois aumenta o nível do colesterol bom (HDL) e diminui o ruim (LDL), melhora as defesas do organismo, favorece …
Uma análise publicada pelo nutrólogo Dr. Eric Slywitch concluiu que as leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha, soja, etc) contêm mais aminoácidos essenciais do que as carnes. Os aminoácidos são os elementos formadores das proteínas e os aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo humano não é capaz de produzir, sendo portanto necessária a ingestão através …
A semente de chia é grande fonte de ômega 3 – gordura polinsaturada indispensável para o nosso corpo. O óleo da semente de chia é a melhor fonte vegetal desse nutriente, chegando a 64% desse ácido graxo e superando até mesmo a linhaça. O ômega 3 possui ação antioxidante, diminuiu os níveis de colesterol ruim …
Ingredientes: 2 colheres de sopa de farelo de aveia 1 colher de sopa de farelo de trigo 1 colher de sopa de óleo de coco extra virgem 1 pitada de sal Rosa do Himalaia (para panqueca salgada) ou 1 pitada de açúcar demerara orgânico (para panqueca doce) Com os ingredientes acima nós podemos aiudar! Visite …
Qualquer tipo de pimenta tem efeito termogênico, ou seja, tem o potencial de acelerar o metabolismo, mas a pimenta caiena foi uma das que mais demonstrou essa propriedade até o momento. Num estudo publicado no Physiology and Behavior em 2011 concluiu-se que a capsaicina – o princípio ativo da pimenta caiena – provoca um efeito …
Ingredientes: 1-2 colheres de sopa matcha (sem açúcar, tipo gourmet) ½ xícara de açúcar demerara orgânico 2 colheres de sopa de mel ou melado de cana orgânico Uma pitada de sal Rosa do Himalaia Com os ingredientes acima nós podemos ajudar! Acesse www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil! 1 vidro de leite de coco ½ …
A fome psicológica ocorre quanto são as emoções, e não as necessidades nutricionais, que comandam determinado comportamento de ingestão alimentar. Podem constituir uma estratégia para lidar com o cansaço, stress ou ansiedade, uma forma de ataque ao próprio corpo ou um mecanismo de compensação face a emoções negativas. Um método simples e prático para detectar …
Eliminar a farinha de trigo das preparações não é algo tão simples. Como se sabe, o glúten é uma proteína que confere “liga” e elasticidade às preparações, e não é tão facilmente substituível. Assim, na cozinha livre de glúten, você vai precisar misturar várias farinhas e ingredientes. Muitas vezes apenas um mix de farinha de …
O Queijo Vegano é um preparado em pó elaborado a partir de vegetais desidratados e gomas naturais. Ideal para a cobertura de pizzas, lasanhas e outras preparações. Suas principais características são: – Não contém soja; – Sem lactose; – Sem glúten; – Livre de ingredientes de origem animal; – Elaborado a partir de mandioca, mandioquinha …
