MUFFINS DE MAÇÃ COM CANELA #FIT
Receitas

MUFFINS DE MAÇÃ COM CANELA #FIT

 

Ingredientes:
½ xícara de farelo de aveia 

1 colher de chá de aroma de baunilha

2 colheres de sopa de óleo de coco extra virgem

¼ xícara de açúcar de coco

½ xícara de farinha de trigo integral

¼ xícara do leite vegetal da sua preferência

¼ colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de canela em pó

¼ colher de chá de sal do Himalaia

Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil.

½ xícara de maçã picada

½ xícara de purê de maçã

1 ovo orgânico de galinha caipira

½ colher de chá de fermento em pó

 

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture o farelo de aveia, o purê de maçã, o leite vegetal, ovo e o aroma de baunilha. Certifique-se que o óleo de coco esteja derretido, em seguida, adicione-o à tigela. Acrescente o açúcar de coco, farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e canela. Acrescente a maçã picada. Mexa bem até que se torne uma massa homogênea. Transfira a massa para moldes de muffins e leve-os ao forno. Quando começar a dourar, espete com um garfo. Assim que a massa do muffin não estiver mais grudando no garfo, é o ponto para desligar. Deixe esfriar por alguns minutos e sirva <3

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