Ingredientes:
1 xícara de macadâmia crua
2 ½ colheres de sopa de melaço de cana
Pitada generosa de sal Rosa do Himalaia
Os ingredientes você encontra na loja virutal da Zona Cerealista Online
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Instruções:
Adicione a macadâmia a um processador de alimentos. Processe por cerca de 3 a 5 minutos, até que se forme uma pasta granulada. Adicione 1 ½ colheres de sopa de melaço de cana e prossiga com o processamento por mais 2 minutos. Adicione o sal Rosa do Himalaia, processe um pouco mais e, finalmente, adicionar a colher de sopa restante de melaço de cana! Continue o processamento até misturar bem e chegar à textura e consistência desejada. Quanto mais você processar, mais macio a manteiga ficará.
Fonte: Blog The Shuga Way
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