Parece omelete, mas não é! Talvez pudéssemos chamá-lo de “Omelete Vegano”. Fácil de fazer e muito nutritivo. Confira!
Ingredientes:
3/4 xícara de farinha de grão de bico
1 colher de sopa de semente de linhaça dourada ou semente de chia
Sal de Ervas pimenta do reino a gosto
2 pitadas de cúrcuma orgânica
Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil!
3/4 xícara de água filtrada
Salsinha picadinha a gosto
1/2 cebola picada
1 dente de alho espremido 1 colher de chá de fermento em pó
Para o recheio você pode utilizar os legumes de sua preferência.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a farinha de grão de bico, a água, a semente de linhaça (ou chia), a cebola e o alho. Despeje a massa obtida em uma tigela e junte os demais ingredientes, incorporando-os com uma colher. Utilize uma frigideira para o preparo de um omelete convencional, dourando os dois lados. Pronto!
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Sal de Ervas (Granel 200g)
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