Receitas

FALAFEL DE GRÃO DE BICO, FEIJÃO FRADINHO E GERGELIM INTEGRAL!

Falafel 1 (q)

Ingredientes:
400g de grão de bico cozido
300g de feijão fradinho cozido
2 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno zero glúten
4 colheres de sopa de gergelim integral
3 colheres de chá de tahine (pasta de gergelim)
Óleo de coco extra-virgem orgânico
Sal Rosa do Himalaia a gosto
Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil
2 dentes de alho picados
4 cebolinhas cortadas e fatias finas
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo
Coloque o grão de bico e o feijão fradinho cozidos no processador, adicione e misture o restante dos ingredientes, exceto o gergelim e o óleo de coco. Feito isso leve à geladeira por 30 minutos. Então passe os falafels na semente de gergelim e prepare como preferir: assado, dourado na frigideira ou frito, que é a forma tradicional. Servir com homus e uma salada verde. Bom apetite!

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