Muitas pessoas não conseguem se acostumar ao arroz integral tradicional (tipo agulha) e muitas vezes acabam voltando para o arroz tradicional banco. Se esse é o seu caso, vale a pena experimentar o arroz integral cateto! Fonte de proteínas e fibras, o arroz integral cateto é ótimo para experimentar no lugar do arroz branco em qualquer receita! Os grãos são grandes e macios e lembram o arroz arbório, aquele usado para fazer risotos. Existe também a versão com grãos vermelhos, útil para dar um toque especial de cor às preparações!
Onde encontrar? Confira na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br
