O queijo vegetal é elaborado a partir de vegetais desidratados (mandioca, mandioquinha e feijão) e gomas naturais. É vendido na forma de pó. Para prepará-lo, basta adicionar água e óleo. Além disso, é rico em vitamina A, D2, B12, Ferro, Cálcio, Selênio e Zinco. Sem lactose, glúten, colesterol ou soja.
Com 200g do preparado em pó você faz até 1,2 kilos de queijo!
Interessante não é? Assista ao modo de preparo no YouTube: http://youtu.be/
O queijo vegetal em pó está disponível no site da Zona Cerealista Online. Confiram!
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