Todos já sabem que o açúcar refinado é totalmente isento de nutrientes, já que estes são perdidos durante o processo de produção, certo? Mas você sabe onde vão parar todos esses nutrientes? A resposta é simples: no melado de cana!
O melado de cana é obtido a partir dos resíduos riquíssimos em nutrientes que são removidos durante o processo de produção do açúcar refinado! Possui sabor agridoce robusto e cor escura, com uma tonalidade preta acastanhada, sendo um substituto vegano perfeito do mel.
Pode-se dizer que o melado de cana é o resultado do processo de fervura da cana de açúcar, é rico em potássio, cálcio, ferro, manganês, proteínas e diversos outros nutrientes essenciais.
Em comparação ao mel, o melado de cana possui:
- 9% menos carboidratos!
- 200 vezes mais vitamina B3
- 100 vezes mais cálcio
- 25 vezes mais fósforo
- 17 vezes mais ferro
- 7 vezes mais magnésio
- 4 vezes mais vitamina B2
- 3 vezes mais vitamina B1
Onde encontrar?
Você encontra o Melado de Cana na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista disponível para Android e IOs. Enviamos para todo o Brasil!
