Dicas Nutricionais

Conheça o Levedo de Cerveja e seus benefícios

O que é levedo de cerveja?

O levedo de cerveja é um ingrediente utilizado na produção de cerveja e também do pão. É feito de Saccharomyces cerevisiae, um fungo unicelular.

O levedo de cerveja também é usado como suplemento nutricional. É uma fonte rica em cromo, que pode ajudar seu corpo a manter os níveis normais de açúcar no sangue. Também é uma boa fonte de vitaminas B.

O levedo de cerveja é considerado um probiótico e é usado também para ajudar na digestão.

Como o Levedo de Cerveja atua no organismo?

O levedo de cerveja contém pequenos organismos (microflora) que ajudam a manter o funcionamento adequado do trato digestivo.

O levedo de cerveja pode aumentar os níveis de energia e fortalecer o sistema imunológico. É uma rica fonte de:

  • cromo
  • proteínas
  • selênio
  • potássio
  • ferro
  • zinco
  • magnésio

Também é uma ótima fonte das seguintes vitaminas B:

  • tiamina (B1)
  • riboflavina (B2)
  • niacina (B3)
  • ácido pantotênico (B5)
  • piridoxina (B6)
  • ácido fólico (B9)
  • biotina (B7)

E quais os benefícios do levedo de cerveja?

As características probióticas do levedo de cerveja apontam que seu uso pode servir para tratar alguns tipos de distúrbios do trato digestivo.

O levedo cerveja pode também fornecer energia e ajudar a manter a pele, o cabelo, os olhos e a boca saudáveis. Pode ser eficaz no suporte do sistema nervoso e no fortalecimento do sistema imunológico.

Enquanto isso, o cromo na levedura de cerveja pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Onde encontrar?

Você encontra o Levedo de Cerveja na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista disponível para Android e IOs. Enviamos para todo o Brasil!

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