mostarda
Dicas Nutricionais

Como fazer sua própria mostarda

Já pensou em fazer sua própria mostarda? Parece impossível, mas acredite: é muito simples! Usando ingredientes super fáceis de encontrar na Zona Cerealista Online, a sua Mostarda Caseira pode ser feita de acordo com o seu gosto! Vamos tentar?

Ingredientes:

6 colheres de sopa de mostarda em grãos
1/2 xícara de mostarda em pó
1/2 xícara de água ou cerveja
3 colheres de sopa de vinagre de maçã orgânico
2 colheres de chá de sal integral
1 colher de chá de açafrão puro em pó
2 colheres de sopa de calda de agave

Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista disponível para Android e IOs. Enviamos para todo o Brasil!

Modo de Preparo:

Em um moedor de especiarias ou processador de alimentos, moa levemente as sementes de mostarda em grãos. Despeje as sementes semi-moídas em uma tigela e adicione sal e mostarda em pó. Acrescente a calda de agave e mexa bem.

Despeje a água ou a cerveja e mexa bem. Quando tudo estiver incorporado, deixe descansar por 10 minutos. Quanto mais você deixar descansar, mais suave será a mostarda. Quando estiver pronto, despeje o vinagre.

Despeje em uma jarra de vidro e guarde na geladeira. Ficará espesso da noite para o dia! Aguarde pelo menos 12 horas antes de usar.

E aí, o que achou?

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