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Dicas Nutricionais

Páscoa mais saudável!

Quando se trata de comer chocolate, não só resulta na liberação de endorfinas (um hormônio do bem-estar), mas também em oferecer vários outros benefícios. Você sabia que o chocolate oferece benefícios à saúde? Dito isto, sabendo que o chocolate oferece benefícios (quando consumido com moderação, claro!), hoje vamos nos concentrar em nosso chocolate sem açúcar …

Dicas Nutricionais

Como fazer Zahtar?

O Zahtar é uma especiaria muito popular na culinária árabe, incluindo Síria, Jordânia, Líbano, Palestina, Israel, Armêmia, Turquia, Líbia, Egito e Tunísia. Trata-se de uma mistura de temperos altamente aromática e levemente apimentada. Zaatar é o termo árabe para tomilho, que é o ingrediente primário da mistura.  A combinação de sabor pungente também inclui sumagre moído e sementes …

Dicas Nutricionais

Quais são os Benefícios da Cúrcuma (açafrão-da-terra)?

A cúrcuma, também conhecida como açafrão da terra, foi usada pela primeira vez como um corante natural, no entanto, após algum tempo, seus benefícios e propriedades foram sendo descobertas. A cúrcuma possui propriedades antioxidantes e pode ajudar a proteger inúmeros órgãos do nosso corpo. Seu principal composto ativo é a curcumina. Segundo estudos, a curcumina …