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Dicas Nutricionais

Fatos e benefícios da carne de plantas: é uma opção mais saudável?

O aumento da conscientização sobre a saúde e sobre a sustentabilidade ambiental, levaram mais consumidores a reduzir a compra de proteínas de origem animal.  Além das tradicionais fontes de proteína à base de leguminosas, como o tofu, os consumidores agora também buscam proteínas de origem vegetal que tem aparência e sabor muito semelhantes às proteínas …

Abóbora Defumada
Dicas Nutricionais

Semente de Abóbora Defumada

Fuja do comum, experimente preparar em casa sua Semente de Abóbora Defumada! Dê um sabor mais marcante na simples sementinha, sem abrir mão da alimentação saudável. Conheça agora a receita mais simples e deliciosa de aperitivos salgados. Vamos tentar? Ingredientes: 2 xícaras de sementes de abóbora crua sem casca2 colheres de chá de fumaça líquida …

Dicas Nutricionais

Benefícios de embeber oleaginosas e sementes

Muitas dizem para embeber oleaginosas antes de usá-las. Quais são as vantagens? Como você embebe oleaginosas e sementes? Veja neste artigo quais são os Benefícios de embeber oleaginosas e sementes! Existem várias razões para embeber oleaginosas ou sementes, variando de sabor à valor nutricional aumentado. Às vezes, serve simplesmente para preparar a comida de modo a ficar macia o …

Ricota de Macadâmia
Dicas Nutricionais

“Ricota” de Macadâmia Plant-based

Que tal preparar uma deliciosa Ricota Macadâmia 100% vegana? Para servir com torradinhas ou petiscos da sua preferência, a Ricota de Macadâmia tem sabor leve, macio e delicioso! Vamos tentar? Ingredientes: 1 1/4 xícara de macadâmia crua2 colheres de sopa de suco de limão2 colheres de sopa de levedura nutricional1/2 colher de chá de alho em pó1/4 de colher de chá de sal integral1/4 – 1/2 xícara de água1/4 de xícara de …

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Café Cremoso!

Das delícias que estão bombando na internet, conheça o inigualável Café Cremoso! Vamos tentar? Ingredientes: 50g de café orgânico liofilizado 1 xícara de açúcar demerara orgânico1 xícara de água quente1 colher de chá de canela em pó Opcional para beber: leite de coco! Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br …

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Quinua: 10 benefícios em um único alimento

A quinua é um dos alimentos saudáveis ​​mais populares do mundo! É um antigo grão sul-americano que por séculos era desconhecido. Recentemente foi notado e aclamado como um “superalimento” devido ao seu alto conteúdo nutricional. Botanicamente falando, não é um grão. No entanto, é muitas vezes chamado de “pseudogrão” porque é bastante semelhante em nutrientes …