Bolo integral de banana com Psyllium
Dicas Nutricionais

Bolo integral de banana com Psyllium

Bolo integral de banana com Psyllium

Bolo integral de banana com Psyllium, uma delícia para comer com o chá da tarde no final de semana. Anote a receita!
Ingredientes:
– 1/2 xícara de óleo de amêndoas extra-virgem
– 1 xícara de suco integral da sua preferência
– 1 banana nanica madura
– 1 xícara de açúcar mascavo orgânico
– 3 colheres de sopa de psyllium
– 1/2 xícara de fécula de batata
– 1 xícara de farinha de trigo integral orgânica
– 2 ovos orgânicos de galinha caipira
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparo: Em um liquidificador bara os ovos, o óleo, o suco, a banana, o açúcar e o psyllium. Em seguida vá acrescentando a farinha e a fécula de batata, depois de tudo estar bem misturadinho adicione o fermento em pó, misture até que a massa fique homogênea, coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 40 minutos.

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