Biscoito Caseiro de Batata Doce

Biscoito Caseiro de Batata Doce, antes do treino! Se estiver na forma de biscoito, melhor ainda! Confira esta receita com apenas 6 ingredientes: livre de glúten e sem ovos!

Ingredientes

4 colheres de sopa de Farinha de Batata-Doce

1 “ovo de linhaça” (1 colher de sopa de semente de linhaça + 1 colher de sopa de água)

10-15 gotas de Stevia líquida

1/2 colher de sopa de Óleo de Coco Extravirgem

4-5 colheres de sopa de Leite de Coco

1 colher de chá de Vinagre de Maçã Orgânico

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Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande misture a farinha de batata doce, stevia, óleo de coco e o “ovo de linhaça” e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, adicione o vinagre de maçã e o leite de coco. Misture bem. A massa ficará um pouco grossa. Molde-as e leve ao forno. Deixe assar por cerca de 20 minutos.

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