BIFE A PARMEGIANA VEGANO!

 

Ingredientes:

Bife de soja inteiro (a quantidade desejada)

Molho de tomate orgânico

100g de queijo vegetal Maniocheese 

Óleo de Girassol Extra-Virgem 

Mix de Cebola, alho e salsa desidratados 

Sal de Ervas 

Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil!

400ml de água filtrada

 

Modo de preparo:

Leve uma panela com água filtrada (o dobro da quantidade de bife) ao fogo e espere ferver. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e mergulhe os bifes. Reserve e espere hidratá-los por volta de 5 a 10 minutos. Escorra a água e reserve os bifes. Em uma panela em fogo baixo, leve o molho e os condimentos. Mexa bem e deixe curtir por 2 a 3 minutos. Desligue o fogo e reserve. Para o preparo do queijo, basta misturar o queijo vegetal, com 110 ml de óleo de girassol e 400ml de água filtrada. Mexa bem. Após alguns minutos, estará pastoso. Em uma travessa, disponha os bifes. Sobre eles você colocará o molho de tomate e finalize com o queijo preparado. Leve ao forno a 180ºC por 5 minutos. Retire e sirva! Bom apetite! <3

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