As batatas rústicas sem fritura são assadas no forno, mas são incrivelmente crocantes! São temperadas com perfeição para obter o máximo sabor em cada mordida! Vamos tentar?
Ingredientes:
500g de batatas
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1/2 colher de sopa de páprica defumada em pó
1/2 colher de sopa vinagrete desidratado e/ou alecrim (a gosto)
Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista para Android e iOS. Entregamos em todo o Brasil.
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas e corte em fatias largas (assim como na imagem).
Cozinhe as batatas por aproximadamente 10 minutinhos, só para dar uma leve amaciada.
Adicione as fatias de batata a uma tigela com o azeite, a páprica e os temperos. Misture as fatias de batata no azeite com os temperos até que fiquem bem revestidas.
Espalhe as fatias de batata temperadas sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada. Transfira para o forno pré-aquecido e asse por 35 minutos, ou até que estejam bem dourados e crocantes. Vire as batatas uma vez, após cerca de 20 minutos de cozimento.
Sirva imediatamente ♥
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