Bacalhoada Vegana
#debatata
Ingredientes:
200ml de leite de coco
½ xícara de molho de tomate orgânico
¼ de xícara de azeite de oliva extra virgem orgânico
Folhas de louro, coentro, salsinha e sal marinho à gosto
Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil.
6 batatas médias
2 cebolas cortadas em rodelas bem finas
500g de palmito fresco cortado
½ pimentão verde em rodelas
1 pimentão vermelho em rodelas
Azeitonas
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Cozinhe as batatas com a casca. Assim que estiverem bem cozidas (macias) descasque-as e corte em rodelas. Refogue o palmito com um fio de azeite e sal. Em uma travessa, distribua as batatas, os palmitos, as cebolas e pimentões em rodelas e as azeitonas. Misture o molho de tomate com o leite de coco e coloque sobre as camadas. Regue com azeite de oliva e leve ao forno. Assim que começar a dourar, retire do forno e salpique os condimentos. Sirva! Feliz ano novo <3
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Molho de Tomate Só Tomate Orgânico ViaPax Bio 250g
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