Féculas e polvilhos são tipicamente extraídos da batata, da mandioca e do milho. Podem ser usados como substitutos do trigo em diversas receitas. O uso das féculas e polvilhos são marcados por alguns benefícios. A principal vantagem é que não contém glúten! Dentre outros benefícios destacam-se a melhora no funcionamento do intestino e o...
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Conheça a Calda de Agave Orgânica
Você conhece a Calda de Agave Orgânica? É um adoçante natural, 100% vegetal e orgânico que tem aparência semelhante ao mel, mas é obtido a partir de uma planta mexicana conhecida como Agave Tequilana Weber ou Agave Azul. Além disso, a Calda de Agave apresenta baixo índice glicêmico, ou seja, ela é absorvida lentamente pelo organismo,...
Trufas de Quinoa e Chocolate Veganas
Trufas de Quinoa e Chocolate Veganas Quem foi que disse que ao comer trufas você estará saindo da sua dieta? Separamos uma receita deliciosa e saudável de trufas veganas para você fazer em casa! Vamos tentar? Ingredientes: 1/4 xícara de quinoa real em grãos 1/2 colher de chá de óleo de coco derretido 2 colheres...
Chá Tulsi
Você conhece o Chá Tulsi? Originário do Sudeste Asiático, o Chá Tulsi é popular na Índia e passou a ser muito conhecido por suas propriedades. Conhecido no Brasil como Manjericão Sagrado ou Manjericão Santo, o chá possui ação anti-inflamatória, antioxidante, digestiva e também pode ajudar a aliviar o stress do dia-a-dia. Pesquisas apontam ainda...
Farinha de Feijão Branco pode ajudar a Emagrecer?
Será que a Farinha de Feijão Branco pode ajudar a Emagrecer? O feijão-branco contém uma proteína chamada faseolamina que reduz a absorção de açúcar pelo corpo, uma ajuda e tanto para quem quer eliminar peso! Para aproveitar esses benefícios do feijão-branco, o ideal é consumí-lo na forma de farinha. Quando ingerida 30 minutos antes...
Golden Berry: fonte de Ferro, Proteínas e Aminoácidos
Mais uma superfruta da família dos berries, o Golden Berry, está com lote fresquinho na Zona Cerealista Online! Diferentemente dos seus parentes famosos, ele é originário dos Andes peruanos e equatorianos. É rico em ferro, sendo especialmente benéfico para vegetarianos e veganos. A cada 100g da fruta encontra-se 1,7 mg de ferro! Além disso,...
Alecrim Seco: Praticamente um Remédio Caseiro Para a Saúde
O alecrim seco tem ganhado cada vez mais popularidade nos dias de hoje devido aos diversos remédios caseiros que se podem fazer através das suas milagrosas folhas. É uma planta única e que praticamente todo o mundo consegue arranjar facilmente. Ter apenas alguns punhados deste ingrediente pode fazer toda a diferença no nosso dia...
Estratégias para reduzir o consumo de Sódio
Por que o excesso do consumo de sódio faz mal para você? A resposta é bem simples: o excesso de sódio contido nos sais, tem total relação à hipertensão arterial. O problema é que o sal é muito saboroso, assim como o açúcar. A combinação de sal e/ou açúcar e gordura é incrivelmente saborosa. Todos...
Quais são os benefícios do carvão ativado?
O carvão ativado é um pó preto, fino e inodoro, usado com frequência em salas de emergência para tratar overdoses. Mas para que serve o carvão ativado? Suas propriedades de absorção de toxina têm uma ampla gama de usos medicinais e cosméticos, embora nenhum seja cientificamente comprovado. Superaquecimento de fontes naturais de carbono, como...
Conheça a Ervilha Torrada com Wasabi
Certamente você nunca provou nada igual A Ervilha é uma das leguminosas mais ricas em nutrientes e cheia de benefícios à saúde. Dentre os principais benefícios a ervilha tem destaque por ser saudável ao coração, fortalecer os ossos, fazer bem aos músculos, ao cérebro e ao sistema imunológico, além de ajudar na prevenção contra...