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Mariana Pocci

Macarrão a Bolonhesa do Futuro

Plant-Based & Proteico! A boa e velha macarronada do final de semana não pode faltar, não é mesmo? Que tal uma deliciosa macarronada com massa de grão de bico ao molho orgânico com proteína texturizada de ervilha e um leve toque especial de pimenta e queijo ralado vegetal! Uauuuuuu Veja só: Macarrão de grão...

Alfarroba

Você precisa saber mais sobre esse incrível substituto ao achocolatado: a alfarroba! O que é a alfarroba? A alfarroba é também conhecida como pão de São João e é um membro da família das Fabáceas, por isso os frutos comestíveis são considerados leguminosas, como as ervilhas.  A fruta vem em uma vagem, muito parecida com as ervilhas, e elas crescem...

9 Receitas de Chocolate para uma Páscoa Saudável

Páscoa Saudável é na Zona Cerealista Online Uma das comemorações mais gostosas do ano é a Páscoa! Muito amada por todos, repleta de chocolates… hummm! Quem é que não gosta de ganhar chocolates na Páscoa? Mas você já parou pra pensar na quantidade de gorduras e açúcares refinados que contém nos chocolates tradicionais de...

Pão de Sementes Caseiro

Uma receita de Pão de Sementes caseira e repleta de ingredientes saudáveis! Sabe aqueles pães bonitos, cheios de sementes e nuts que vemos por aí mas que normalmente são caríssimos? Temos a receita que sairá muito mais em conta, além de muito mais saudável! A receita do Pão de Sementes Caseiro conta com ingredientes...

Tempeh de Soja Orgânico

O Tempeh é um alimento tradicional da Indonésia feito pela fermentação da soja com uma cultura inicial. O tempeh possui textura firme e sabor semelhante a noz. É um popular substituto de carne vegetariana. No entanto, vegetariana ou não, pode ser uma adição nutritiva à sua dieta. Rico em proteínas, prebióticos e uma ampla...

Sopa de Shitake para aquecer neste outono #PlantBased

Esfriou aí também? Que tal uma bela sopa de shitake e legumes Plant-Based cheia de ingredientes saudáveis e saborosos para aquecer seu outono? A temperatura caindo torna bem favorável aquela sopinha no final do dia ou à noite antes de deitar! Vamos tentar algo novo na cozinha para ajudar a aquecer o corpo e...