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Levedura Nutricional Reforça a Imunidade

Melhor prevenir do que remediar, não é mesmo? A levedura nutricional é um produto alimentício popular, freqüentemente usado na culinária vegana, devido ao alto teor de proteínas, vitaminas do complexo B, minerais e antioxidantes. A levedura nutricional é um alimento versátil que funciona com praticamente qualquer tipo de dieta ou estilo de alimentação. É naturalmente […]

Conheça a Levedura Nutricional: Zero Glúten e Fonte de Vitamina B12

Levedura Nutricional

A Levedura Nutricional é um fermento inativo inativo zero glúten que pode ser usado como suplemento ou tempero. É riquíssima em nutrientes, fonte de ferro, magnésio, fósforo e outros minerais, contém proteínas, ácido fólico, biotina, além de vitamina B12. Seu sabor levemente semelhante ao queijo, dá a levedura a função de tempero para diversos pratos […]

Pipoca com Levedura Nutricional

Prepare a pipoca com óleo de coco extra-virgem e, ao final, salpique levedura nutricional para acrescentar proteínas, vitaminas (incluindo a B12), minerais e dar um delicioso sabor de queijo parmesão. Se preferir, acrescente Sal Rosa do Himalaia. A Levedura Nutricional (ou Nutritional Yeast) é uma levedura seca para enriquecimento nutricional de receitas culinárias, além de […]

6 Substituições veganas que talvez você não conhecia

substituições veganas

Separamos uma lista muito bacana de 6 substituições veganas que talvez você não conhecia. Principalmente para quem está no período de transição ao veganismo, sabemos que algumas substituições podem ser mais difíceis. Para tornar mais fácil de forma saborosa, veja só uma lista deliciosa de substituições que talvez você não conhecia. Ah! E mesmo para […]

Lasanha Konjac com Queijo Caseiro #Vegano #LowCarb

lasanha konjac com queijo caseiro

A Lasanha Konjac com Queijo Caseiro contém levedura nutricional em flocos. Tão gostosa! Os onívoros nem vão notar que essa lasanha é totalmente livre de alimentos de origem animal. Já pensou aí na surpresa pro jantar? Vamos lá! Cerca de 12 folhas de massa de lasanha konjac #lowcarb 2 xícaras de proteína de soja texturizada natural 1/2 xícara de água 1 colher de chá de fumaça […]

Rabanada Vegana

rabanada vegana

Esta Rabanada Vegana tem gosto de coisas que você cresceu comendo, mas é feita com absolutamente nenhum ovo ou laticínios! Vamos tentar? Ingredientes: 1/2 xícara de leite de coco1/2 xícara de leite de amêndoa1/4 xícara de amido de milho1 colher de sopa de levedura nutricional em flocos1 1/2 colher de chá de calda de agave orgânica1 colher de chá de canela em pó1 colher de chá de aroma de baunilha em póCerca […]

6 Alimentos para quem está em transição ao veganismo

transição ao veganismo

Está em transição ao veganismo? Conheça alguns alimentos que vão ser fundamentais na sua nova dieta! Farinha de Amêndoas fina É uma farinha coringa na sua despensa! Versátil, com sabor neutro, e excelente fonte de proteínas. Levedura Nutricional Para incrementar seus pratos e dar leve sabor semelhante ao queijo, a Levedura Nutricional ainda é também […]