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Maionese de Castanha do Pará
Receitas

Maionese de Castanha do Pará

Faça você mesmo essa deliciosa Maionese de Castanha do Pará Ingredientes: 35g de castanha do Pará (aproximadamente 8 unidades inteiras grandes ou 4 colheres de sopa cheias da quebrada) 2 colheres de sopa de cebola desidratada em flocos 1 colher de café de alecrim seco 2 colheres de sopa de azeite orgânico extra-virgem Sal integral …

Dicas Nutricionais

Você conhece todos os nutrientes da Castanha do Pará?

As Castanhas do Pará estão entre as fontes alimentares mais ricas em selênio, um mineral essencial com propriedades antioxidantes. O selênio desempenha um papel importante na reprodução, metabolismo e saúde cerebral e também imunológica. Uma única Castanha do Pará contém 68 a 91mcg de selênio, o que significa que apenas um pequeno punhado pode fornecer a dose diária …

Dicas Nutricionais

Castanha do Pará Bicada

A Castanha do Pará Bicada é composta por castanhas miúdas, médias e graúdas mas, diferentemente das Castanhas do Pará Quebradas, elas possuem apenas leves “ferimentos”, por isso são chamadas de “Bicadas”, embora também seja conhecida como “Castanha do Pará Feridas”. Em termos de custo-benefício, não existe igual, já que há uma grande preponderância de castanhas …