7 Farinhas Baixo Carbo

Conheça 7 Farinhas Baixo Carbo que precisam entrar na sua dieta!

1) Farinha de Castanha do Pará: é leve, nutritiva e apresenta baixo teor de carboidrato e de óleo, uma vez que o óleo da castanha é retirado antes do preparo da farinha!

2) Farinha de Castanha de Caju: não contém glúten e é riquíssima em proteínas e fibras. Pode ser usada em receitas de pães, bolos, tortas, etc.

3) Farinha de Amêndoas: muito utilizada nas receitas sem glúten e paleo, possui alto teor de proteína e minerais!

4) Farinha de Coco é um alimento rico em fibras: Duas colheres de sobremesa de farinha de coco (20g) fornecem 2,6 gramas de proteína, 5,2 gramas de fibras, 8,9 g de gorduras e somente 1 g de carboidratos.

5) Farinha de Amendoim é um alimento completo em nutrientes e uma boa fonte de gordura monoinsaturada. Este tipo de gordura, predominante na dieta mediterrânea, é fundamental para um coração saudável.

6) Farinha de Glúten: o glúten é a proteína do trigo. 50g de farinha de glúten contém cerca de 21g de carboidratos e 20g de proteínas! A farinha de glúten é usa em receitas da dieta Dukan.

7) Farinha de Grão de Bico A leguminosa está lotada de triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina, substância que traz sensações agradáveis, como felicidade e bem estar. Contém 15% de proteínas e ¼ do índice glicêmico da tapioca!

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