4 ALTERNATIVAS VEGANAS PARA SUBSTITUIR O OVO NAS RECEITAS

substituições do ovo

 

1) Farinha de Linhaça Dourada: Misture 1 colher de sopa de farinha + 3 colheres de sopa de água

2) Ágar-ágar: Misture 1 colher de sopa de ágar-ágar + 1 colher de sopa de água

3) Proteína de Soja Isolada 90%: 1 colher de sopa de PIS + 3 colheres de sopa de água

O preparo para as 3 dicas acima é o mesmo: basta mexer bem até alcançar consistência semelhante à do ovo.

4) Semente de Chia Preta: 1 colher de sopa de semente de chia + 80ml de água. Misture e deixe descansar entre 15 a 20 minutos.

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