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Dicas Nutricionais

Cardamomo: uma das especiarias mais finas e benéficas à saúde!

O cardamomo é uma especiaria com um sabor intenso e levemente adocicado. A semente de cardamomo moída é considerada a especiaria mais sofisticada depois do açafrão e da baunilha! Era uma das especiarias que os Europeus importavam da Índia na Idade Média! Acredita-se que as sementes, óleos e extratos de cardamomo tenham propriedades medicinais impressionantes …

Dicas Nutricionais

Conheça o Painço!

O painço é um grão de cereal pertencente à família Poaceae , comumente conhecida como família das gramíneas. É amplamente consumido em diversos países na África e na Ásia. Embora possa parecer uma semente, o perfil nutricional do painço é semelhante ao do sorgo e outros cereais. O Painço ganhou popularidade no Ocidente porque é sem glúten e possui …

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Molho Teriyaki Caseiro – fácil e sem glúten

Ingredientes:1/4 de xícara de aminos de coco2-3 colheres de calda de agave2 colheres de sopa de vinagre de arroz3/4 xícara de água1 ½ colher de chá de gengibre, descascado e picado3 dentes de alho picados grosseiramente2 colheres de amido de milho Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no aplicativo da Zona Cerealista disponível para Android e IOs. Enviamos …