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Para quem gosta de apreciar um drink bem elaborado com Gin e especiarias, acompanhe esse post até o final! A categoria de especiarias para Gin é enorme: de estilos tradicionais, como o Gin Tônica com limão à Gins com infusão de especiarias, que vem sido cada vez mais explorados. Algumas especiarias aparecem com mais frequência …
O que é a Spirulina? A spirulina é um tipo de alga de coloração verde-azulada que contém vários nutrientes, incluindo vitaminas B, beta-caroteno e vitamina E. A spirulina também contém antioxidantes, minerais, clorofila e ficocianobilina e é comumente usada como fonte de proteínas e ferro. Benefícios da Spirulina A spirulina apresenta uma grande quantidade de …
Você sabia que o Gergelim Integral possui 9x mais cálcio que o leite de vaca? Ao contrário do que a indústria de laticínios sempre pregou, os vegetais podem ser excelentes fontes de cálcio. O gergelim integral é uma das maiores fontes de cálcio, possui 975mg de cálcio a cada 100g, 9 vezes mais que o …
Você já tentou mudar sua alimentação Substituindo a Proteína Animal? A alimentação plant-based tem ganhado grande espaço na indústria alimentícia, nos restaurantes e também nas residências. Uma pesquisa da SVB indicou que os adeptos da dieta já atingiu 30 milhões de brasileiros. Adeptos da alimentação plant-based geralmente notam melhorias não apenas na saúde, como também …
Das delícias da culinária, nada como um delicioso pesto para acompanhar massas né? Que tal tentar inovar em um prato refinado e saborosíssimo? Ingredientes:• 2 xícaras de macarrão penne (sem glúten)• Sal do atacama a gosto• Azeite de oliva a gosto• 1/2 xícara de pistache cru sem casca• 1 dente de alho picado• 1/2 xícara …
Na Semana de Aniversário da Zona Cerealista Online temos um presente pra ajudar no seu projeto vida saudável: cupom de R$30*Veja como resgatar: 1. Primeiro coloque R$149 em produtos no carrinho de compras2. Depois insira o cupom NIVER30 no carrinho de compras3. Pronto, agora é só escolher R$30 em produtos elegíveis a promoção (confira aqui …
Você sabia que o Bicarbonato de Sódio não é usado apenas na culinária? O verdadeiro aliado das mil e uma utilidades domésticas sem dúvida é o Bicarbonato de Sódio. Seus usos são cada vez mais diversificados, sendo inclusive um eficaz substituto de diversos produtos modernos comercializados em supermercados. Na culinária o Bicarbonato é muito utilizado …
Que tal dar uma diversificada na sua tapioca, enriquecendo ainda mais nutricionalmente? Vamos tentar? Ingredientes:• 2 xicaras de Quinoa cozida• 180ml de água morna• 80g polvilho doce• 80g de farinha de arroz • 2 colheres de semente de chia• 2 colheres de sopa de azeite de abacate• 1 colher de sal do atacama• 1 colher …
A castanha de caju consiste em quase 40% de gordura – daí seu alto teor calórico. No entanto, a maioria das gorduras são ácidos graxos saudáveis . Portanto, a castanha de caju deve ser classificada como um lanche saudável, que fornece ácidos graxos importantes, energia, e também influenciam positivamente seu sistema cardiovascular. A Castanha de …
Como é feito a levedura nutricional? A Levedura Nutricional é produzida pela cultura de uma levedura em um meio nutriente por vários dias. O ingrediente principal no meio de crescimento é a glicose, geralmente de cana-de-açúcar ou melaço de beterraba. Quando o fermento está pronto, é desativado com o calor e depois colhido, lavado, seco …