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Dicas Nutricionais

Pão indiano de frigideira #SemGlúten

Sem glúten, sem grãos, de inspiração indiana, vegano! Ingredientes: 1/4 xícara de iogurte vegano1/2 xícara de leite de coco1 colher de chá de azeite de oliva2 colheres de chá de fermento1/2 colher de chá de sal do atacama2 dentes de alho pequenos1/2 xícara de farinha de coco sem casca1/2 xícara de amido de milho1/2 xícara de fécula de batata1/4 xícara de farinha sem glúten Os ingredientes você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br ou no …

Dicas Nutricionais

Cardamomo: uma das especiarias mais finas e benéficas à saúde!

O cardamomo é uma especiaria com um sabor intenso e levemente adocicado. A semente de cardamomo moída é considerada a especiaria mais sofisticada depois do açafrão e da baunilha! Era uma das especiarias que os Europeus importavam da Índia na Idade Média! Acredita-se que as sementes, óleos e extratos de cardamomo tenham propriedades medicinais impressionantes …