Bolinho de Amaranto e Abobrinha
Ingredientes:2 xícaras de amaranto cozido2 xícaras de abobrinha ralada (+/- 2 abobrinhas pequenas)2 colheres de sopa óleo de coco e um pouco mais para cozinhar1/2 xícara de cebola em cubos finos4 dentes de alho picados1 pitada de sal do Himalaia Fino e pimenta preta em pó2 xícaras de verduras picadas (espinafre fica bem delicioso!)1/3 xícara …