maio 2020

As Castanhas do Pará estão entre as fontes alimentares mais ricas em selênio, um mineral essencial com propriedades antioxidantes. O selênio desempenha um papel importante na reprodução, metabolismo e saúde cerebral e também imunológica. Uma única Castanha do Pará contém 68 a 91mcg de selênio, o que significa que apenas um pequeno punhado pode fornecer a dose diária …

Conheça o delicioso Fudge de Chocolate e saiba como preparar o caseiro! O Fudge é um doce típico inglês à base de leite e manteiga. Nas versões veganas, claro, existem as devidas substituições! Muita gente confunde o Fudge com o Brownie, mas são duas sobremesas diferentes. A principal diferença é a textura: o brownie é …

Deu vontade de comer algo diferente durante a quarentena? Que tal uma deliciosa Foccacia Italiana Rápida? Vamos tentar? Ingredientes: 2 xícaras de farinha branca 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal do atacama 1 xícara de água mineral 3 colheres de sopa de azeite (divida a porção em …

Você sabia que as Sementes de Gergelim Preto são naturalmente ricas em ferro, cálcio e magnésio? Se você está procurando por um leite vegetal que seja rico nutricionalmente, você acabou de encontrar! Vamos tentar? Ingredientes: 3/4 xícara de gergelim preto1 pitada de sal do himalaia fino4 xícaras de água filtrada1 tâmara sem caroço1 colher de chá de …

Procurando por receitas fáceis para se deliciar numa tarde? O Sorvete de Pasta de Amendoim com 5 ingredientes, além de prático e fácil de fazer, fica realmente delicioso! Surpreenda-se! Vamos tentar? Ingredientes: 3 Bananas cortadas em rodelas1/2 xícara de leite de amêndoa1/4 xícara de cacau em pó1/4 xícara de óleo de coco derretido1 1/2 xícara …

Delicioso Pudim de Chocolate com Massa de Biscoito feito em casa! É isso mesmo: a massa de “biscoito” é você mesmo quem faz! Não é demais?! Ela é plant-based, crudívera e sem glúten! Vamos tentar? Ingredientes: Massa de Biscoito: 1 e 1/2 xícara (140g) de farinha de amêndoa 1 xícara + 2 colheres de sopa (110g) de …

Vocês estão gostando das nossas receitas super caseiras? Confira agora mais uma novidade: margarina plant-based caseira! Ingredientes: 450g de óleo de coco extra virgem em estado sólido (ao resfriar o óleo de coco ele atinge consistência sólida)2/3 xícara de óleo de girassol prensado a frio2/3 xícara de óleo de algodão prensado a frio1 xícara de …

O delicioso Nhoque de Couve Flor Caseiro feito com apenas 3 ingredientes é incrivelmente delicioso, rico nutricionalmente além de ser um prato bastante diferenciado. Com apenas couve flor, farinha e sal na composição, você mal vai acreditar quando provar! Confira! Ingredientes: 400g de couve flor2/3 xícara de farinha de arroz1 colher de chá de sal …

Uma receita deliciosa de Purê de Batatas com um toque de Alecrim e outras ervas. Vamos tentar? Ingredientes: 1,5kg de batatas descascadas1 colher de chá de sal do atacama2 colheres de sopa de azeite1/2 cebola picada2 dentes de alho picados1/4 xícara de cebolinha picada1 colher de sopa de alecrim2 colheres de sopa de manjericão fresco1 xícara …

Esta receita de Pão Caseiro Rústico Plant-Based e sem Glúten é também livre de soja! Muito versátil! Vamos tentar? Ingredientes: 2/3 de xícara de água morna 3 colheres de chá de açúcar demerara3 colheres de chá de fermento biológico seco3 xícaras de farinha sem glúten3 colheres de chá de goma xantana1 1/2 colher de chá de sal do atacama2 colheres de sopa …