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berinjela refogada
Dicas Nutricionais

Berinjela refogada ao Molho de Cúrcuma

Com sabor altamente aromático, a Berinjela refogada ao Molho de Cúrcuma é ao mesmo tempo marcante e leve para curtir num jantarzinho! Vamos tentar? Ingredientes: 1 berinjela inteira média2 colheres de sopa de azeite1 cebola roxa2 dentes de alho1 colher de chá de garam masala1 colher de chá de cúrcuma puraUma pitada de coentro em pó1 tomate picado1 1/2 xícara de leite de cocoSal integral a …

hommus de abacate
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Hommus de Abacate

Essa receita de Hommus de Abacate é realmente saudável, deliciosa e bastante versátil. Tanto o grão de bico (o principal ingrediente do hommus) quanto o abacate são ricos em fibras, e os abacates trazem à mesa as tais gorduras saudáveis, necessárias para o corpo absorver vitaminas e nutrientes essenciais! Das vitaminas B6 a C e …

fermento químico não transgênico
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Fermento Químico Não Transgênico

Precisamos falar sobre um tema bem importante: o Fermento Químico Não Transgênico. O que são alimentos transgênicos? Para esclarecer, produtos Transgênicos são alimentos geneticamente modificados com a alteração do código genético, ou seja, é inserido no organismo um gene proveniente de outro. Esse procedimento pode ser feito até mesmo entre organismos de espécies diferentes (inserção …

sunomono
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Vamos fazer Sunomono?

Quem é amante da culinária oriental certamente não abre mão de uma deliciosa tigelinha de Sunomono! Para quem não conhece, Sunomono é uma Salada de pepino com tempero agridoce. É realmente delicioso e até quem não é amante da culinária japonesa vai adorar essa saladinha! Vamos tentar? Ingredientes: 2 pepinos japoneses1/2 colher de chá de …