Arquivo Mensal:: março 2018

Molho de Levedura Nutricional

Molho de Levedura Nutricional

Molho de Levedura Nutricional Que tal aprender a fazer um molho de quejo vegano usando a levedura nutricinoal? É o Molho de Levedura Nutricional! Ingredientes: 1/2 xícara de levedura nutricional 1/2 xícara de farinha sem glúten 1 colher de chá de sal marinho 2 xícaras de água fria 1/4 xícara de óleo vegetal extra-virgem...

Comer Semente de Abóbora ajuda a emagrecer e previne doenças

Assadas, torradas, salgadas ou cruas – consumir as sementes da abóbora leva fibras e proteínas ao organismo   Quem as vê pela primeira vez até pensa que são aperitivos ou pequenos snacks salgadinhos. Mas os resultados da Semente de Abóbora para a saúde são excelentes! Se a abóbora já é conhecida pelo seu sabor, benefícios ao...

Clorofila: excelente antioxidante e anti-inflamatório!

Clorofila: excelente antioxidante e anti-inflamatório!

Conheça os benefícios da clorofila: excelente antioxidante e anti-inflamatório! A clorofila é uma substância encontrada em legumes1616, verduras e hortaliças de cor verde e é rica em vitaminas e proteína. É considerada uma excelente fonte de antioxidantes como vitamina A, C e E, responsáveis por neutralizar os radicais livres que causam danos à saúde...

Aveia tem ou não tem Glúten?

Aveia tem ou não tem Glúten?

Aveia tem ou não tem Glúten? A aveia em seu estado natural não contém glúten. No entanto, no Brasil e em vários países da Europa a aveia é cultivada e processada juntamente com o trigo, acontecendo o que se chama “contaminação cruzada”, ou seja, a aveia acaba sendo contaminada pelo glúten – a proteína...

5 razões para utilizar farinha de grão-de-bico

Essa versão da leguminosa é ideal para quem busca um alimento saudável, sem glúten e que ajude no emagrecimento   Há muito tempo as leguminosas estão em alta no mercado da alimentação saudável. Variedades como lentilha, ervilhas, feijão e, é claro, grão-de-bico, estão atualmente sob os holofotes. Sobre essa última opção, hoje vamos falar...

Conheça mais de 100 tipos diferentes de farinhas!

Conheça mais de 100 tipos diferentes de farinhas!

Conheça mais de 100 tipos diferentes de farinhas! Quando ouvimos a palavra farinha logo pensamos em farinha de trigo, mas quando o assunto é farinha o céu é o limite! Neste post você vai conhecer que existem mais de 100 tipos diferentes de farinhas na loja virtual da Zona Cerealista Online! São diversas féculas,  farelos,...