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Dicas Nutricionais

CHÁ DE ALFAZEMA!

Alfazema é uma planta muito usada na medicina alternativa em diversas aplicações, como problemas de pele (acne, dermatites, eczemas, etc), doenças respiratórias (asma, bronquite, tosse e gripes) e problemas gástricos (estômago, baço, enjoo, gases, dispepsia, flatulência e fígado). Lembrando que a Alfazema é contraindicada para pacientes com úlceras gástricas e em caso de gravidez! Para …

Dicas Nutricionais

ÁGAR-ÁGAR: GELATINA VEGANA

O Ágar-Ágar (Gelidium Cartilagenium) é uma alga em pó muito utilizada na culinária vegetariana como alternativa em substituição à gelatina animal para preparações diversas. Também é conhecido com “Ágar-Ágar Importado”. No Brasil é comum também encontrarmos o “Ágar-Ágar Nacional”, que é extraído de uma alga denominada Gracilária Confervoides. Embora também possua propriedades gelificantes, o Ágar-Ágar …