Ingredientes: – 2 xícaras de chá de abóbora cozida amassada – 1 xícara de chá de farinha de trigo integral – 200g de aveia em flocos – Mix de cebola, alho e salsa desidratados a gosto – Noz-moscada em pó a gosto – Sal marinho ou sal rosa do Himalaia – 1/2 receita de...
Arquivo Mensal:: janeiro 2015
FÉCULAS E POLVILHOS: IDEAIS PARA RECEITAS SEM GLÚTEN
Féculas e polvilhos são tipicamente extraídos da batata, da mandioca e do milho. Podem ser usados como substitutos do trigo em diversas receitas. A principal vantagem é que não contém glúten! Além disso, as féculas e os polvilhos são bastante econômicos! Na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br você encontra a fécula de...
FARINHA DE AMORA: RICA EM ANTIOXIDANTES
A farinha de amora é elaborada por meio de um processo no qual a fruta é desidratada e depois moída. Este alimento se destaca por contribuir para a perda de peso por ser rico em fibras solúveis. Além disso, ele tem ação antioxidante por ser rico em antocianinas, substâncias que agem combatendo os radicais...
COMO FAZER UM PATÊ VEGANO EM 2 MINUTOS
Basta despejar num recipiente 60g de preparado em pó para patês Soleve, água quente e – opcionalmente – óleo vegetal. Pronto! Depois é só esperar esfriar e consumir! Os patês Soleve não contém soja, glúten ou lactose. São livres de ingredientes de origem animal, conservantes, corantes e aromatizantes. Ricos em vitaminas A, D2, B12,...
Tomates Secos sem Óleo
Você gostaria de consumir tomates secos com mais frequência mas evita por causa do excesso de óleo? A solução é comprar tomates secos sem óleo que, além de super nutritivos, possuem menos calorias! Os tomates secos sofrem um processo de desidratação em baixa temperatura que mantém todas as propriedades do tomate maduro, que é...
CONHEÇA A FARINHA DE ROMÃ
A romã é um dos melhores alimentos funcionais do reino vegetal. A fruta oferece uma série de nutrientes, muitos deles concentrados na casca e nas sementes. A farinha de romã é feita a partir da fruta inteira desidratada e, por isso, é mais nutritiva do que a romã in-natura, uma vez que sementes e...
Nuggets Assados de Grão de Bico
Nuggets Assados de Grão de Bico Que tal um novo aperitivo para servir aos amigos durante uma reunião casual? Separamos para você uma receita de Nuggets Assados de Grão de Bico, feita com ingredientes saudáveis, veganos e muito nutritivos! Além de aperitivo, pode ser consumido também como um snack para os intervalos entre as refeições,...
GRANOLA CASEIRA COM CRANBERRY
Ingredientes: 3 xícaras e ½ de aveia em flocos grossos 1 xícara de coco ralado fino sem açúcar ½ xícara de sementes de gergelim branca sem casca ¼ xícara de sementes de linhaça marrom ou dourada 1 xícara de cranberries desidratadas 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de...
HAMBÚRGUER DE FEIJÃO COM QUINUA SEM GLÚTEN
Ingredientes: 2 xícaras de quinoa em grãos cozida 2 xícaras de feijão cozido 1/2 xícara de aveia laminada sem glúten 1 colher de sopa de linhaça dourada 1 colher de chá de cominho em pó 1/2 colher de chá de sal marinho, flor de sal ou sal Rosa do Himalaia Os ingredientes acima estão...
KIBE VEGANO, ZERO GLÚTEN
Ingredientes: 1 ½ xícara de trigo sarraceno Óleo de abacate Mix de cebola, alho e salsa desidratados Sal de Ervas a gosto Pimenta Preta em Pó a gosto Os ingredientes acima estão disponívens na loja virtual da Zona Cerealista Onlinewww.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil. 1 litro de água 2 cebolas picadas 1 cenoura...