HAMBURGUER VEGANO DE GRÃO DE BICO

Ingredientes: 1 xícara de grão de bico cozido e escorrido 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico 1 colher de sopa de farinha de amaranto 2 colheres de azeite de oliva extra virgem Sal rosa do Himalaia a gosto Pimenta preta em pó a gosto Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil. 1 cenoura crua ralada 2 colheres de sopa de salsinha picada ½ cebola picada Pedaços de tomate picados Modo de Preparo: Pré-aqueça o azeite e refogue a cenoura, salsinha, a cebola e a farinha de grão de bico. Tempere com o sal e a pimenta preta em pó. Reserve esta mistura. Amasse o grão de bico cozido com um garfo até formar uma pasta bem grossinha. Junte os demais ingredientes e misture com as mãos. Adicione a farinha de amaranto até dar a liga e continue mexendo bem. Molde os hambúrgueres. Leve a geladeira por aproximadamente 1 hora. Retire da geladeira e asse no forno. Dica: para que o grão de bico fique bem macio, deixe de molho na água mineral durante a noite inteira. Depois cozinhe <3 Sirva seus hambúrgueres ainda quentinhos! Bom apetite ♥ #hamburguer #hamburguervegano #hamburguerdegraodebico #graodebico #zonacerealista #zonacerealistaonline