Ingredientes:
2 xícaras de amêndoas picadas (você também pode usar nozes, ou uma combinação de ambos; embebidas em água por pelo menos 1 hora e escorridas)
⅓ copo de sementes de girassol sem casca (embebidas em água e escorridas)
¼ xícara de tomate seco desidratado picado(embebido em água até ficarem inchados; reserve a água)
¼ xícara uvas-passas
½ colher de chá de sal marinho
Pimenta preta em pó a gosto
Os ingredientes acima você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online
www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil
1 cenoura inteira picada
1 xícara de espinafre picado
¼ xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
Preparação:
Misture todos os ingredientes adicionando um pouco de água reservada do tomate seco conforme necessário. Forme cerca de 5 hambúrgueres. Para finalizar leve ao forno na menor temperatura possível para assar por cerca de 45 minutos ou então unte uma frigideira com óleo de coco extra-virgem e doure por 3 minutos de cada lado. Sirva com homus. Bom apetite!
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