QUEIJO VEGANO DE CASTANHAS

04 de Nov, 2015Zona Cerealista
Queijo (quadrado) Ingredientes:
  • 1 ½ xícara água
Os ingredientes abaixo você encontra na loja virtual da Zona Cerealista Online www.zonacerealista.com.br Enviamos para todo o Brasil.
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal extra-virgem
  • 2/3 xícara de macadâmia, castanha de cajú ou castanha do pará cruas
  • 3 colheres de chá de gelatina agar-agar
  • ½ colher de flor de sal
  • 1 pitada de açafrão
Modo de preparo: Bata no liquidificador as castanhas e a água. Em uma panela, cozinhe as castanhas batidas com agar-agar. Mexa continuamente por 2 minutos, após levantar fervura, desligue o fogo e continue mexendo, adicione o óleo vegetal, a flor de sal e o açafrão. Coloque em forminhas e espere esfriar para desenformar. Imagem: Fried Tofu Blog #zerolactose #quejovegano #vegano #zonacerealista #zonacerealistaonline

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