Da classe dos feijões, o fava tem grande destaque devido à sua alta concentração de nutrientes como proteínas, fibras e ferro, além do baixo teor de gordura. Também é livre de gordura saturada. Pode auxiliar no tratamento de anemia ferropênica e também é muito indicado para mulheres na gravidez e no período de lactação. É excelente fonte de manganês e ácido fólico, dois nutrientes que, juntos, desempenham excelente função fortalecedora do sistema
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Da classe dos feijões, o fava tem grande destaque devido à sua alta concentração de nutrientes como proteínas, fibras e ferro, além do baixo teor de gordura. Também é livre de gordura saturada. Pode auxiliar no tratamento de anemia ferropênica e também é muito indicado para mulheres na gravidez e no período de lactação. É excelente fonte de manganês e ácido fólico, dois nutrientes que, juntos, desempenham excelente função fortalecedora do sistema
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